Wiosenne sałatki

0
207

Sałatki ze świeżych warzyw i owoców to idealny sposób na powitanie nadchodzącej wiosny! W okresie wiosennym natura rozbudza się do życia, dołączmy więc do niej i wzbogaćmy nasze menu wprowadzając do niego pyszne, letnie sałatki. Aż 81% Mazowszan deklaruje, że w tym okresie najchętniej sięga po kompozycje z dodatkiem świeżych warzyw. Sprawdźmy, jakie jeszcze składniki dodają do wiosennych sałatek mieszkańcy naszego województwa!

Kolorowe i pyszne sałatki są niezastąpione w naszym menu – idealne na lunch czy lekką kolację, przyjęcie czy też spotkanie przy grillu. Ile okazji do ich podania, tyle także sposobów, na jakie możemy je przygotować. Sezonowe, tradycyjne, egzotyczne, łagodne, ostre, z mięsem, wegetariańskie – można wyliczać bez końca. Do przyrządzania tego niezwykle prostego i szybkiego dania możemy również używać przeróżnych składników, w zależności od tego, co lubimy najbardziej. Wiosną
i latem aż 81% Mazowszan deklaruje, że częściej sięga po sałatki oraz surówki z dodatkiem świeżych warzyw. Najchętniej wybieranym przez nich składnikiem są pomidory – aż 57% z nich wykorzystuje je do przygotowania swoich sałatek. Kolejnym elementem kolorowych, wiosennych kompozycji w województwie mazowieckim jest oczywiście sałata (53%), dalej ogórek zielony (44%) i rzodkiewka (19%). Sałatki to jednak nie tylko warzywa, możemy do ich stworzenia wykorzystać całą gamę produktów spożywczych, aby jeszcze bardziej urozmaicić nasz posiłek. Rodziny z regionu mazowieckiego do sałatek chętnie dodają także ser (10%), kukurydzę konserwową (21%), mięsne dodatki (10%) oraz makaron (5%).

Kompozycja ze świeżych warzyw jest najsmaczniejsza, kiedy ją dobrze doprawimy
i wzbogacimy różnorodnymi składnikami.
Proponujemy przygotowanie pysznej sałatki
z kurczakiem, która sprawdzi się świetnie, jako propozycja na letni obiad! Do jej przygotowania potrzebujemy 1 filetu z kurczaka,
WINIARY POMYSŁ NA… PAPIRUS Soczystą pierś kurczaka z czosnkiem i ziołami, 4 łyżek Majonezu DELIkatnego WINIARY, pół puszki ananasa, pora, sałatę strzępistą, a także sól i pieprz. Zaczynamy od przygotowania mięsa zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wystarczy pierś kurczaka zawiniętą w WINIARY POMYSŁ NA… PAPIRUS Soczystą pierś kurczaka z czosnkiem i ziołami usmażyć na patelni bez dodawania tłuszczu podczas smażenia przez około 5 minut z każdej strony na średnim ogniu. Następnie sałatę rwiemy na kawałki i przekładamy do miski. Białą część pora kroimy najpierw wzdłuż, następnie w pół-talarki oraz dodajemy do miski razem z pokrojonymi w kostkę plastrami ananasa i kurczaka. Wszystkie składniki naszej sałatki łączymy z Majonezem DELIkatnym WINIARY, na koniec doprawiamy solą i pieprzem. Pyszna, letnia potraw gotowa!

Wielbicielom niestandardowych połączeń smakowych z pewnością przypadnie do gustu natomiast sałatka z truskawkami i szparagami. Propozycja ta perfekcyjnie łączy wiosenne smaki i kolorystykę na jednym talerzu! By stworzyć tą wyjątkową kompozycję będziemy potrzebować: 12 truskawek, 8 kulek sera mozzarella, 30g orzechów, pół pęczka zielonych szparagów, 200g rukoli. Dressing, którym polejmy naszą sałatkę przygotujemy z 4 łyżek oliwy z oliwek, soku z połowy cytryny, oraz łyżki Przyprawy ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY. Na początek z umytych i osuszonych truskawek usuwamy szypułki i kroimy je na połówki albo ćwiartki (w zależności od wielkości). Następnie szparagi myjemy i odcinamy z nich zdrewniałe końcówki. Część z nich blanszujemy we wrzątku przez 2 minuty i płuczemy w zimnej wodzie – te podajemy w całości, a część surowych szparagów kroimy obieraczką do warzyw na paski. Rukolę myjemy i suszymy. Następnie przygotowujemy dressing, skrapiamy nim wszystkie składniki sałatki i gotowe. Tak przygotowane danie świetnie pasuje do dań z grilla. Smacznego!

BRAK KOMENTARZY

ZOSTAW ODPOWIEDŹ