Wegańskie święta z produktami marki Halina

0

Świąteczne, tradycyjne potrawy są częścią niezwykłej atmosfery. Od dzieciństwa znane zapachy zdają się być trudne do zastąpienia. Okazuje się jednak, że dzięki odpowiednim zamiennikom również weganie mogą przygotować pyszne, zdrowe dania idealne na świąteczny stół. W ofercie marki Halina znajdziemy produkty, ułatwiające stworzenie menu bożonarodzeniowego w wersji wegańskiej.

Roślinne przysmaki

Sekret kuchni wegańskiej tkwi przede wszystkim w kreatywności, która z łatwością pozwoli nam odtworzyć praktycznie każdą świąteczną potrawę. Z powodzeniem wykorzystamy do tego produkty  z oferty marki Halina, jak choćby soczewicę, kasze, groch, ciecierzycę oraz fasolę. W pierwszej kolejności przemyślmy kwestię wigilijnej kolacji. Doskonałym daniem będzie kapusta z Grochem Łuskanym marki Halina. Groch należy zalać wodą i odstawić na noc do napęcznienia,  a następnego dnia ugotować razem z kwaszoną kapustą, podsmażoną cebulą oraz przyprawami. Z kolei Soczewica Zielona marki Halina stanowi idealny składnik do farszu na pierogi. Wystarczy po ugotowaniu, połączyć ją z przyprawami (liście laurowe, ziele angielskie, curry, kolendra, sól, pieprz), a na koniec wypełnić nią ciasto na tradycyjne pierogi (bez żółtek). Na śniadania oraz obiad warto upiec pasztet lub przygotować pastę kanapkową. Do obu dań doskonale sprawdzi się Fasola Jaś marki Halina oraz soczewica czerwona marki Halina. Możemy łączyć ją z warzywami, jabłkiem czy ciecierzycą. Całość gotujemy, przyprawiamy do smaku, miksujemy na gładką masę i w zależności od wyboru kładziemy na kanapkę lub pieczemy. Z łatwością możemy stworzyć również wegański sernik. W tym celu musimy jedynie zagotować szklankę kaszy jaglanej marki Halina z mlekiem roślinnym. Taką masę miksujemy z dodatkiem wanilii, mleka kokosowego i sokiem z cytryny, a następnie przekładamy do blaszki wyłożonej spodem ze zmielonych płatków owsianych marki Halina, daktyli oraz kakao. Całość wsadzamy do lodówki na kilka godzin.

Wegańskie święta wcale nie oznaczają rezygnacji z pysznych potraw. Przygotujmy się na to, że cała rodzina będzie zachwycona nowymi smakami.

 

BRAK KOMENTARZY

ZOSTAW ODPOWIEDŹ