1 duża szklanka orzechów nerkowca, 1 łyżka oleju kokosowego, miąższ z 1 laski wanilii, 2 łyżki miodu, sok z cytryny do smaku.
Nerkowce moczymy przez noc w wodzie. Następnie przekładamy je do kielicha blendera. Dodajemy olej kokosowy, wanilię, miód oraz odrobinę wody. Całość miksujemy na gładką masę. Dodajemy powoli, do smaku sok z cytryny. Jeżeli krem będzie zbyt gęsty – dolewamy więcej wody.
Zobacz również:
