Mazurek w kratkę

0
94

Ciasto: 250 g mąki, 50 g cukru pudru, 1 opakowanie cukru waniliowego Dr Oetkera, 150 g masła, szczypta soli, 3 krople aromatu migdałowego Dr Oetkera
Do dekoracji: po 1 opakowaniu gotowych lukrów Dr Oetkera: różowego, zielonego, niebieskiego, żółtego, 1 opakowanie perełek błyszczących
Żółtko oddzielić od białka. Z mąki, cukru pudru, cukru wanilinowego, masła, soli, aromatu waniliowego i żółtka zagnieść jednolite ciasto. Jeżeli ciasto będzie za suche można dodać łyżkę zimnej wody. Gotowe ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na około godzinę. Ciasto wyłożyć na posypaną mąką stolnicę. Połowę ciasta rozwałkować na placek o grubości ok. 0,5 cm. Przełożyć go do okrągłej formy o średnicy 24 cm, wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Rozwałkować resztę ciasta i wyciąć cienkie długie paseczki. Spód ciasta posmarować roztrzepanym białkiem. Potem z wyciętych pasków uformować kratkę, paski ułożyć pod kątem tak, aby powstały otwory w kształcie rombów. Następnie z paska ciasta ułożyć rant tak, aby ukryć końce kratki. Całość posmarować białkiem. Dno mazurka nakłuć widelcem.
Piec w 180 stopniach do czasu, aż się lekko zrumieni. Gdy ciasto dobrze ostygnie w otwory kratki wlać kolorowe lukry, które wcześniej należy rozgrzać w ciepłej wodzie i ozdobić błyszczącymi perełkami.

PODZIEL SIĘ
Poprzedni artykułMakijaż wiosenny
Następny artykułPolicjanci mnie lubią

BRAK KOMENTARZY

ZOSTAW ODPOWIEDŹ