Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa

0
241

Już niebawem 7. edycja największej imprezy poświęconej piwom rzemieślniczym w Polsce – Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa. Program jest przebogaty. Dominuje w nim oczywiście złocisty trunek i to, co jest z nim związane – także w warstwie teoretycznej, choć wiadomo, że największym powodzeniem będą się cieszyły, jak co roku, praktyczne doświadczenia…

Sprawdźcie, w co warto zainwestować swój wolny czas.  Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa z każdą kolejną edycją notuje rekordowe wyniki, gromadząc coraz więcej wystawców: niebawem na esplanadzie Stadionu Wrocław pojawi się ich aż 70 (w ubiegłym roku było 57, w 2014 – 35 , zaś na pierwszą edycję imprezy w 2010 r. przyjechało 10 wystawców). Tak dynamiczny rozwój festiwalu to efekt rewolucji piwnej w Polsce, której jesteśmy świadkami od kilku lat. Pomimo coraz większej popularności oraz dostępności w pubach i sklepach piw z browarów rzemieślniczych to Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa wciąż jest miejscem, w którym uczestnicy mają dostęp do największej gamy smaków złocistego trunku. Tak bogatego wyboru nie oferuje żaden inny festiwal piwa w Polsce. Na WFDP są m.in.: piwa bardzo gorzkie, z dużą zawartością goryczki, wytrawne, palone, ale też karmelowe, słodowe, mocno chmielone, kwiatowe, owocowe, bezalkoholowe, mocno alkoholowe i wiele innych.

Program:
Program piątek, 10 czerwca, godz. 12.00-23.00
Scena Piwno – Kulinarna

  • 12.00 – 14.00 – Barbarka prezentuje – Maciek Przestalski / DJ
  • 15.00 – 18.00 – Pokazy warzenia piwa z brewkitu – Twój Browar
  • 14.20 – 15.20 – Blogerzy piwni polecają 7. WFDP
  • 15.30 – 16.00 – Konkurs Wrocławskiej Inicjatywy Piwowarskiej
  • 16.30 – 17.30 – Live Beer Blogging. Prowadzenie: Tomasz Kopyra
  • 17.00 – 18.30 – „Natura smaku” pokaz kulinarny – O kuchni z ludźmi dla ludzi (Marcin Kurzawa)
  • 17.45 – Premiera Piwa Festiwalowego 7. WFDP z Browaru Profesja
  • 18.30 – „Gdzie będzie rewolucja piwna za 5 lat”. Panel dyskusyjny z blogerami polskimi i zagranicznymi.
  • 20.00 – 23.00 – Barbarka prezentuje – Seb / DJ

Sala Wrocławskich Warsztatów Piwowarskich

Scena koncertowa

  • 16.40 – TAKIE TRIO
  • 17.45 – Oficjalne otwarcie Festiwalu
  • 18.00 – FREE LITTLE PIGS (DE)
  • 19.20 – CINEMON
  • 20.40 – HURT

Strefa Turystyki Piwnej zaprezentują się miejsca, które łączą te wartości i piwo: Browar Bednary, Browar Miedzianka, Pałac Brzeźno, Miasto Piwowarów.Strefa Piłkarzyków:

  • godz. 15.00: Pokazy gry w piłce stołowej Mistrza Świata – Mateusza Fudali, możliwość zmierzenia się 1 na 1 z Mistrzem Świata
  • od godz. 18.00:  Eliminacje do Mistrzostw Europy w Piłkarzykach dla drużyn 2-osobowych (w przypadku zgłoszenia par w liczbie większej niż 24), Turniej Rozgrzewkowy dla wszystkich chętnych

Esplanada:

  • 12.00 – 23.00 „Piwne historie” / Fotograficzna wystawa pokonkursowa / przy Sali WWP

Historia Wrocławskich Warsztatów Piwowarskich i Festiwalu Dobrego Piwa w obiektywie uczestników.Program sobota, 11 czerwca, godz. 12.00-23.00Scena Piwno – Kulinarna

  • 12.00 – 14.00 – Barbarka prezentuje – Maciek Przestalski / DJ
  • 13.00 – 19.00 – Pokazy warzenia piwa z zacieraniem – Twój Browar
  • 13.30 – 15.00 – Warsztaty Wiedza o Jedzeniu (WOJ) – podpłomyki na piwie, przygotowane z własnoręcznie zmielonej mąki.
  • 15.00 – Ogłoszenie wyników plebiscytu Piwo Roku 2015 portalu Browar.biz
  • 16.00 – 17.00 – „Turystyka piwna” – panel dyskusyjny z udziałem dr Mateusza Rogowskiego (UAM) i Marcina Sekidy (Polskiego Stowarzyszenia Turystyki Kulinarnej)
  • 17.00 – 18.00 – Live Beer Blogging. Prowadzenie: Tomasz Kopyra
  • 17.30 – 18.30 – Projekt Shops (starodawne wrocławskie piwo). Kulinarna wycieczka do XVI wieku, gotowanie na żywo przez Michała Czekajło uczestnika Top Chef / Browar Stu Mostów
  • 18.45 – Ogłoszenie wyników 11. Wrocławskiego Konkursu Piw Domowych.19.00 – „Piwna rewolucja w Polsce – początki, stan obecny” – panel dyskusyjny. Prowadzący: Tomasz Kopyra
  • 20.30 – 23.00 – Barbarka prezentuje – DJ Ryan R (DJ)

Sala Wrocławskich Warsztatów Piwowarskich

  • 10.00 – Kurs sensoryczny Siebel dla piwowarów (szkolenie zamknięte)
  • 11.30 – Kurs sensoryczny dla zaawansowanych Siebel dla piwowarów (szkolenie zamknięte)
  • 13.00 – Spotkanie Piwowarów Domowych (część zamknięta)
  • 16.30 – 18.30 – Spotkanie Piwowarów Domowych (część otwarta dla publiczności) Bilety: 10 zł, do nabycia w Biurze Festiwalowy

Scena koncertowa

  • 15.20 – HELLO MY SUNSHINE
  • 16.40 – DE INDIGO
  • 18.00 – EVIDENCE BASED MEDICINE
  • 19.20 – PEOPLE OF THE HAZE
  • 20.40 – APTEKA

Strefa Turystyki Piwnej zaprezentują się miejsca, które łączą te wartości i piwo: Browar Bednary, Browar Miedzianka, Pałac Brzeźno, Miasto Piwowarów.Strefa Piłkarzyków:

  • godz. 12:00, Foosball Business Cup, czyli Mistrzostwa Firm w Piłkarzykach!
  • od godz. 15.00, pokazy gry w piłce stołowej Mistrza Świata – Mateusza Fudali:  Eliminacje do Mistrzostw Europy w Piłkarzykach dla drużyn 2-osobowych (w przypadku zgłoszenia par w liczbie większej niż 24), Turniej Rozgrzewkowy dla wszystkich chętnych

Esplanada:

  • 12.00 – 23.00 „Piwne historie” / Fotograficzna wystawa pokonkursowa / przy Sali WWP

Historia Wrocławskich Warsztatów Piwowarskich i Festiwalu Dobrego Piwa w obiektywie uczestników.Program niedziela, 12 czerwiec,  godz. 12.00-20.00Scena Piwno – Kulinarna

  • 12.30 – 14.00 – Barbarka prezentuje – Kacpa /DJ
  • 14.00 – 18.30 – Warzenie piwa z ekstraktów i chmielu – Twój Browar
  • 14. 40 – pokaz kulinarny Restauracja Złoty Pies
  • 15.30 – Ogłoszenie wyników konkursu „10 pytań” z informatora festiwalowego
  • 16.30 – Pokaz kulinarny / Kocioł – Dolnośląski Magazyn Kulinarny
  • 18.00 – 20.00 – Barbarka prezentuje – Kacpa /DJ

Scena koncertowa

  • 13.20 – THE HARPAGANS
  • 14.40 – GREY FRUIT
  • 16.00 – JANEK SAMOŁYK
  • 17.20 – THE OCTOBER LEAVES
  • 18.40 – CZARNE KWIATY

Strefa Turystyki Piwnej zaprezentują się miejsca, które łączą te wartości i piwo: Browar Bednary, Browar Miedzianka, Pałac Brzeźno, Miasto Piwowarów.Strefa Piłkarzyków:

  • godz. 12.00 Foosball Business Cup, czyli Mistrzostwa Firm w Piłkarzykach

Esplanada:

  • 12.00 – 23.00 „Piwne historie” / Fotograficzna wystawa pokonkursowa / przy Sali WWP

Historia Wrocławskich Warsztatów Piwowarskich i Festiwalu Dobrego Piwa w obiektywie uczestników.Pełny program na stronie organizatora.Spotkania, warsztaty, konkursy, paneleSzeroka oferta handlowa to tylko jedno z oblicz wrocławskiego festiwalu. Organizator – Centrum Kultury „Zamek” – główny cel organizacji wydarzenia definiuje jako: budowanie kultury piwnej oraz edukacja.
Uczestnicy mają okazję do wzięcia udziału w spotkaniach z piwowarami domowymi, uczestniczenia w pokazach warzenia piwa sposobem domowym, brania udziału w konkursach wiedzy o browarnictwie czy też w panelach dyskusyjnych z udziałem znanych postaci „świata piwnego”. Jeden z takich paneli dotyczyć będzie potencjalnych kierunków rozwoju rewolucji piwnej w perspektywie najbliższych 5 lat, spotkanie poprowadzi Tomasz Kopyra – najbardziej znany i popularny polski bloger piwny.
Na FDP nastąpi rozstrzygnięcie konkursu piw domowych, wręczona zostanie również nagroda  branżowego portalu Browar.biz. dla najlepszego piwa roku A.D. 2015.Uczestnicy będą mogli poddać się testowi na daltonizm smakowy, czyli określić swoją wrażliwość na podstawowe smaki konieczne przy ocenianiu piwa: słodki, słony, gorzki i kwaśny. Przewodnikiem po świecie piwnego savoir-vivre’u będzie informator festiwalowy – otrzyma go każdy uczestnik imprezy nabywający oficjalny kielich 7. edycji festiwalu. W informatorze będą m.in. podstawowe informacje o tym: od jakich piw najlepiej rozpocząć przygodę z degustacją, w jaki sposób konsumować różne rodzaje piwa, z jakimi potrawami można je łączyć, a z jakimi nie oraz listę wystawców i plan festiwalu.

Strefa Turystyki Piwnej

Pasja, podróż, przygoda to hasło przyświecające Strefie Turystyki Piwnej, w której zaprezentują się miejsca,  mogące zainspirować uczestników festiwalu do podróżowania szlakiem piwnym: browary otwarte na turystów, muzea poświęcone historii piwa, piwne spa. W tym roku pokażą się m.in. Browar Miedzianka, Pałac Brzeźno (piwne spa) Miasto Piwowarów (łaźnie piwne) czy Browar Bednary z regionu łowickiego.
Ważnym i ciekawym elementem Strefy będzie także multimedialna wystawa, opisująca historyczne browary Dolnego Śląska. Przy Strefie pojawi się też niewielka przestrzeń rekreacyjna z leżakami i siedziskami dla tych, którzy planując piwne podróże, będą chcieli na chwilę się zatrzymać.

Kulinaria

Scena kulinarna 7. Wrocławskiego Festiwalu Dobrego Piwa to miejsce, w którym spotkają się piwowarzy domowi, przedstawiciele browarów, kucharze,  blogerzy, lokalni producenci żywności, restauratorzy oraz wszyscy, którzy poszukują połączeń piwa z dobrym jedzeniem. Scena ta zapełni się pokazami kulinarnymi, ale nie tylko, będzie tam też miejsce na rozmowy o browarach rzemieślniczych, historii piwa we Wrocławiu i na Dolnym Śląsku, o festiwalach piwnych na świecie. Będzie także promocja lokalnych rolników, produkty nagradzane ekologicznymi certyfikatami jakości, unikatowe potrawy regionalne, dania przygotowane na podstawie historycznych przepisów.

Muzyka:  Hurt, Apteka, Samołyk

Podczas 3 dni trwania imprezy na scenie koncertowej FDP wystąpi 15 wykonawców. Wśród artystów, których będzie można posłuchać, znaleźli się m.in. legenda wrocławskiej sceny muzycznej – zespół Hurt, kultowy skład trójmiejskiej alternatywy – Apteka, goście z Saksonii – Free Little Pigs czy doskonale znani miłośnikom brzmień britpopowych Janek Samołyk oraz The October Leaves. Poza sceną koncertową działać też będzie scena DJ-ska, na której dominować będą brzmienia elektroniczne, serwowane przez znanych DJ-ów.

Strefa Piłkarzyków na FDP

Specjalnie z myślą o fanach piłki nożnej organizatorzy przygotowali na tegorocznym festiwalu Strefę Piłkarzyków. W nawiązaniu do Euro 2016, rozegrane zostaną mistrzostwa małej piłki nożnej – dla firm oraz dla graczy indywidualnych, w dwuosobowych drużynach. O prawidłowy przebieg meczów zadba współorganizator Strefy – Wrocławski Klub Piłki Stołowej.

.

 

BRAK KOMENTARZY

ZOSTAW ODPOWIEDŹ