4 piersi z kurczaka,  8 plastrów boczku wędzonego, 1 cebula, 4 ząbki czosnku, garść słonecznika,  50 g sera parmezan,  2 łyżki mąki pszennej, świeży szczypiorek, 1 łyżka Vegety z czosnkiem, 4 bułki, 4 liście sałaty, 1 pomidor, 1 ogórek kiszony, majonez, oliwa z oliwek

Mięso drobno pokroić  i umieścić w mikserze wraz z cebulą, czosnkiem, słonecznikiem, startym na tarce serem, posiekanym szczypiorkiem i Vegetą z czosnkiem. Całość zmiksować. Z masy formować burgery, każdy obtoczyć w mące pszennej, a następnie zawinąć w 2 plastry boczku wędzonego. Burgery smażyć na rozgrzanej patelni z oliwą po 4 minuty z każdej strony. Podawać  w przekrojonej bułce z liściem sałaty, plastrami pomidora, ogórka kiszonego oraz kleksem majonezu.

Smacznego!

Zobacz również: